
mąka pszenna: 100 g
mąką ziemniaczana: 50 g
ziemniaki: 0,5 kg
sól: do smaku
słonina: pokrojona w kostkę, wedle uznaniaUgotowane ziemniaki mielimy przez maszynkę i łączymy z mąką pszenną i ziemniaczaną, solimy do smaku. Wysmażone ciasto formujemy w kulki i robimy w nich dziurkę. Gotujemy w wodzie z solą. Podajemy okraszone skwarkami ze słoniny.