Przepisy / Główny składnik / Ryby / Śledzie tradycyjne w oleju lnianym z drobno siekaną cebulką i ogórkiem kiszonym

• O Ambition
• Przepisy
• Typ dania
• Główny składnik
• Herbata
• Miód
• Wino
• Wieprzowina
• Kapusta
• Cielęcina
• Grzyby
• Wołowina
• Drób
• Ryby
• Sery
• Sałata
• Rucola
• Ziemniaki
• Papryka
• Pomarańcze
• Czekolada
• Whisky
• Maliny
• Jabłka
• Kiełbasa
• Golonka
• Ryż
• Mak
• Orzeszek pinii
• Grapefruity
• Kalafior
• Szparagi
• Szpinak
• Bakłażan
• Cukinia
• Kawa
• Porady
• Kontakt
• Gdzie kupić

Składniki

• śledzie matiesy filet: 300 g
• biały pieprz: do smaku
• ziele angielskie: do smaku
• liść laurowy: do smaku
• cebula cukrowa: 2 szt.
• ogórek kiszony: 2 szt.
• olej lniany: 100 ml

Jak przyrządzić ?

Namoczyć śledzie w wodzie na ok. 3 godz.., a następnie zalać w naczyniu olejem lnianym, dodać liść laurowy, ziele angielskie, cebulę pokrojoną w kostkę. Tak sprawione odstawić na 3 dni. Podawać ze świeżą cebulą i ogórkiem pokrojonymi w kostkę.