Przepisy / Główny składnik / Kapusta / Modra kapusta

• O Ambition
• Przepisy
• Typ dania
• Główny składnik
• Herbata
• Miód
• Wino
• Wieprzowina
• Kapusta
• Cielęcina
• Grzyby
• Wołowina
• Drób
• Ryby
• Sery
• Sałata
• Rucola
• Ziemniaki
• Papryka
• Pomarańcze
• Czekolada
• Whisky
• Maliny
• Jabłka
• Kiełbasa
• Golonka
• Ryż
• Mak
• Orzeszek pinii
• Grapefruity
• Kalafior
• Szparagi
• Szpinak
• Bakłażan
• Cukinia
• Kawa
• Porady
• Kontakt
• Gdzie kupić

Składniki

• czerwona kapusta: 1 szt.
• wino porto: 150 ml
• miód: 4 łyżki
• rodzynki: 100 g
• sok pomarańczowy: 1 l
• pieprz: do smaku

Jak przyrządzić ?

Umyć i usunąć głąb z kapusty. Kapustę poszatkować. Wrzucić do garnka, zalać sokiem pomarańczowym, wsypać rodzynki, dodać miód i porto. Gotować na wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka. Modra kapusta jest wyśmienitym dodatkiem do kaczki i mięs.